四百零八章 尊严与尊重 (第1/2页)

老伯特的到来让病房里的气氛好了很多，加文陪着他们又聊了一段时间之後，才总算离开这个病房，去其他病房转了一圈。
　　
　　看望过每一个重伤员之後，加文直到近十二点才离开医院。
　　
　　路过居民区时，这时候的夥计们都已经开始吃饭了，居民区里虽然大部分末日家庭，都选择自己开伙做饭。
　　
　　但还是有将近七八十人，会抱成团凑在後勤准备的食物区附近，装上厨师们准备的食物到旁边边聊边吃。
　　
　　看到加文从医院里出来，正吃饭的夥计们纷纷愣住了。
　　
　　立马有人放下餐盘，远远跑向加文，来到加文身边小声问道。
　　
　　「老大，你怎麽是从医院里出来的，你受伤了？」
　　
　　「没有，多谢你的关心了，不过能让我受伤的人还没出现。」
　　
　　加文自信的回应了夥计的话，接着远远和其他人招了招手，随即大步回到庄园。
　　
　　才刚走进大厅，就在大厅门口的两名守卫给他敬礼的功夫。
　　
　　大厅里面，坐在沙发上的尤金突然站起身来，猛的窜到左边的马丁身旁，一把搂住马丁的肩膀对加文说道。
　　
　　「哈哈，老大，快过来听个踏马的好消息！」
　　
　　「你猜马丁这个混球今天找到了什麽东西！」
　　
　　「他居然找到了一群猪，至少超过五十头的猪，就在他妈的霍尔镇旁边的森林里！」
　　
　　「那些猪也不知道都吃了什麽东西，虽然称不上膘肥体胖，但起码不瘦，烤起来一定香的很！」
　　
　　「咱们已经杀了其中的十头猪，顺便把剩下的四十多头猪都养了起来，就养在牛栏附近。」
　　
　　「而那些已经杀了的猪，厨师们要把它好好的燻烤十几个小时！」
　　
　　「所以等到明天，咱们出发前就能吃上最正宗的手撕猪肉了！」
　　
　　说到这里，尤金兴奋的重重拍了拍马丁的肩膀。
　　
　　马丁则慵懒的轻笑一声当做回应。
　　
　　而加文，听到手撕猪肉。
　　
　　他也难得露出一点点期待的表情。
　　
　　虽然猪肉在美利坚人的食谱上，从来都称不上主流，但这不代表美利坚人没有自己的做猪方式。
　　
　　尤其在美国南方，诸如手撕猪肉这道菜，就是南方农场主们的最爱之一！
　　
　　这种菜式的制作方法格外复杂，厨师们会把猪肉掏空内脏，放空血液，接着将整猪劈成两半，整个放进烟燻炉里燻烤至少十五个小时。
　　
　　等这半扇猪出炉以後，它的外皮会变成焦脆的猪皮外壳，而这个猪的猪肉则会软烂到直接从猪皮里脱模出来！
　　
　　没错，是直接脱模，这一点也不夸张！
　　
　　那个时候，厨师只需要将已经被竖劈成两半进行燻烤的半猪，再重新横着劈开，就可以得到两条分别有前後腿相连的四分之一猪。
　　
　　而厨师们进一步精加工後，会将猪的每部分单独分开。
　　
　　尤其是其中的猪腿，厨师们只需要攥着被燻烤到焦脆的猪蹄轻轻一倒，这条猪腿的肉便会丝滑地滑出来。
　　
　　而最关键的是，厨师这一步在得到猪肉的同时，同时还会得到一个中空的，完整的，里面几乎没半点猪肉的，整体坚硬香脆的猪腿皮壳！
　　
　　这整条猪腿的酥脆外皮，厨师们会暂时将其保留。
　　
　　接着他们便会用手将软烂到不止脱骨，甚至还会脱皮的那些猪腿肉，一条一条地彻底撕开！
　　
　　随即，他们会在撕碎的猪腿肉里控制肥瘦比例，同时洒满各种酱料和香料。
　　
　　将猪肉与酱料彻底搅拌均匀之後，最关键的一步来了，厨师会更进一步把搅拌均匀的猪肉，重新倒回到香脆的猪腿外皮里面！
　　
　　这样一来，当一整条猪腿横放在餐盘上时，你甚至以为那就是一条普通的猪腿。
　　
　　可当你将它切开时，却会得到一块兼顾着香脆的猪皮，同时还有肥瘦均匀的手撕肉和味道丰美的酱料！
　　
　　因此，每吃一口美利坚南方手撕猪腿时，人们都能同时吃到香脆猪皮和肥瘦均匀的猪肉的味道。
　　
　　光是想想那种味道，加文都觉得自己的食指忍不住动起来了。
　　
　　要是换成平常，这时候的加文绝对要坐下来，和尤金好好聊聊出发前的美食送别会。
　　
　　但现在————
　　
　　刚刚从重症病房里回来的他，实在没胃口讨论饮食的问题。
　　
　　只见他短暂的抿了抿嘴，似乎在回味手撕猪腿的味道，同时沉默的回到自己的座位上。
　　
　　注意到加文的状态，尤金立马察觉到加文的情况，接着拉起马丁来到加文面前，低声问道。
　　
　　「怎麽回事，老大，你的表情太难看了，简直就像看见当初那个让你暴怒的亚尔丽塔又回来在我们的头上拉屎了一样！」
　　
　　「呃————法克————」
　　
　　听到尤金的形容，面色略显沉重的加文没好气的哼了一声，顺便对尤金竖了个中指。
　　
　　「你这个混蛋，别在我刚提起一点食慾的时候，又突然和我聊什麽屎尿屁的问题，我不想知道那些东西！」
　　
　　加文呸了一声之後，总算对托马斯招了招手，让他为自己准备合适的餐点。
　　
　　趁托马斯离开帮加文取餐时，尤金松开马丁，端来今天的黑松露牛肉披萨，来到加文身旁的沙发上坐了下来。
　　
　　一边啃一口披萨，尤金一边了然的眯了眯眼。
　　
　　「不说屎尿屁还能说点什麽，难道要说医院里的那群倒霉蛋麽。」
　　
　　「该死的，我也像你一样去过不止一次医院，那里面也躺着我的一个战友，我指的是我们连的战友。」
　　
　　「所以我理解你此刻的心情，老大，甚至我早在五六年前，就已经理解过这个心情了！」
　　
　　「我知道你不太好受，毕竟他们每个人看上去，都是远比当初的沙利叶还要更麻烦的麻烦，起码沙利叶这个胖子还可以用减肥行动来争取进步，但那些同样需要人照顾的重伤员，可永远都没法摆脱累赘的身份！」
　　
　　「嘿，混球，你他妈嘴巴乾净点，我没觉得他们是累赘！」
　　
　　尤金刚说到这，不等加文开口，紧随其後坐下的马丁便一巴掌甩在了尤金的後脑勺上。
　　
　　马丁和尤金认识太久了，他可不会惯着尤金的臭毛病。
　　
　　被马丁重重拍打，尤金不爽的对马丁龇了个牙。
　　
　　不过就只是龇牙而已，片刻之後，尤金便全然不在意的回看向加文，迎着加文那张同样不满的脸说道。
　　
　　「我他妈不是那个意思，你们应该能理解我吧，我只是嘴臭，该死的，我的心没臭！」
　　
　　

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