第1027章 大魔术熊猫麻婆豆腐！ (第1/2页)

画到这里时，许舟伸了个懒腰。
　　
　　这次因为并没有在现场观摩绍安的做法，所以并没有立马学会，而是要跟之前一样去学习。
　　
　　「豆腐制作成的面条竟然还能吃出一丝锅气——」
　　
　　「这麽嫩的豆腐竟然不会碎裂。」
　　
　　「应该是去除了水份之後，再加入了一些面粉制作而成的。」
　　
　　整个豆腐面条有了豆腐的滑嫩，还有着一些大麦的香味，唆进嘴里完全没有任何难度，咬开的时候却不像是豆腐那麽软，反而还保留了筋度。
　　
　　吃起来不仅不费力，反而美妙极了。
　　
　　绍安的水平确实是上升了，比起之前的那道海鲜炒饭是要强得多。
　　
　　许舟休息了一会，又继续画。
　　
　　「一鼓作气！」
　　
　　「先把这个大魔术熊猫麻婆豆腐给做出来！」
　　
　　连他自己都很好奇这个菜的味道。
　　
　　毕竟在自己的世界里，这个大熊猫麻婆豆腐可以说是很好吃了。
　　
　　许舟开始继续肝了起来。
　　
　　《中华小当家》漫画里。
　　
　　原本不少人以为小当家的料理肯定要失败了。
　　
　　但是没想到——
　　
　　在把木盒子的磨具散开的时候，整个黑白两色的豆腐铺在荷叶上，看起来竟是和普通的豆腐不一样！
　　
　　就像魔术方块一样！
　　
　　光是看着都让人口水直流。
　　
　　「这到底是怎麽回事？」
　　
　　向恩不敢置信：「怎麽可能！」
　　
　　她不是明明已经把豆子都变成纳豆了吗？
　　
　　小当家怎麽可能能拿纳豆来做豆腐呢？
　　
　　纳豆和豆腐那完全是搭不上边的！
　　
　　现场的其他人也都很迷茫。
　　
　　「这是怎麽做的？」
　　
　　「我从来都没见过这麽特别的豆腐。」
　　
　　「这小子是什麽时候做的？」
　　
　　向恩皱眉：「不可能！半成品豆腐倒进模具的时候，还是软绵绵的跟水一样。」
　　
　　「绝对不可能弄成这样！」
　　
　　一层一层的！
　　
　　小当家也卡在了时间线里完成了。
　　
　　不过大家在看到他那道料理的时候，并不知道怎麽下手。
　　
　　一大块的豆腐，这怎麽吃？
　　
　　在评委要求小当家帮忙切一下的时候，小当家却拒绝了，他说：「我现在才要开始变魔术。」
　　
　　「这并不只是一块豆腐，而是一道料理。」
　　
　　「这道料理的名字是大魔术熊猫麻婆豆腐！」
　　
　　小当家说完之後，手放在豆腐底下的荷叶上。
　　
　　在荷叶被全部扯下来之後，整个大魔术熊猫麻婆豆腐就如同忽然被雷射切成了小方块似的。
　　
　　刚刚还是一整块的大魔术熊猫麻婆豆腐一下就变成了小块。
　　
　　「刚刚才从模具里拿出来的豆腐，竟然都切好了？」
　　
　　「这也太厉害了吧？」
　　
　　几个评委完全被震惊了。
　　
　　他们看着这个表面发出雷射的大魔术熊猫麻婆豆腐，嘴巴都有些合不拢了。
　　
　　四郎和其他人都纷纷惊叹。
　　
　　「好厉害哦！」
　　
　　而最令人惊叹的是——
　　
　　那黑白两色的豆腐，竟然在空中组成了一个熊猫的样式，然後才落到了盘子里成为了一盘大魔术熊猫麻婆豆腐。
　　
　　「所以这道菜竟然还是表演型的。」
　　
　　许舟在看到黑白的豆腐方块跟拼俄罗斯方块一样在空中组成了一个熊猫，然後再落下来变成一道菜的时候，整个嘴角都忍不住抽了一下。
　　
　　好家夥。
　　
　　这也太夸张了。
　　
　　这要是当场表演的话——
　　
　　光是想想那个场面，许舟就忍不住扶额。
　　
　　这次竟然是魔术跟料理结合。
　　
　　大家都十分有兴趣。
　　
　　在给评委端了一盘之後，小当家又把早就准备好的要给许舟品尝的大魔术熊猫麻婆豆腐给端出来。
　　
　　「小舟师傅！」
　　
　　「你快尝尝！」
　　
　　「这就是我这次做的豆腐！」
　　
　　白黑相间的豆腐方块在落到了盘子里之後，和原本压在荷叶底下的酱汁混合在了一起。
　　
　　红色的酱汁把黑白相间的豆腐块染上了红色的鲜辣味。
　　
　　许舟对於这道菜也的确是很好奇：「好，我也尝尝看。」
　　
　　「好！」
　　
　　小当家眼睛亮了几分：「如果小舟师傅能喜欢，那就太好了。」
　　
　　如今许舟在他的心底，自然是排第一的。
　　
　　他十分清楚许舟判断的正确性，以及对料理评判的准确性。
　　
　　连十分细小的口味差别，都能说得十分的认真。
　　
　　「既然黑白两色，那味道应该不同。」
　　
　　「那我就先吃白豆腐吧。」
　　
　　评委们对这道菜还是充满期待的。
　　
　　麻婆豆腐要的就是烫！
　　
　　可是小当家的麻婆豆腐都没有过火，只是用木箱子将豆腐分割好了之後和料汁一拌。
　　
　　这能好吃吗？
　　
　　这也是不少人的疑问。
　　
　　虽然刚刚的那一手的确很厉害。
　　
　　但是真正的比赛还是要看味道的。
　　
　　「真是让人好奇啊。」
　　
　　「不过火的麻婆豆腐怎麽可能会好吃？」
　　
　　「冷了的麻婆豆腐————嗯？」
　　
　　评委把一块白豆腐放入嘴里。
　　
　　滚烫的温度一下就猝不及防地烫到了他们的舌头。
　　
　　整个白色的豆腐十分地有着极致的细腻，温度也是非常够烫，他们完全无防备的被烫了一下。
　　
　　「啊！」
　　
　　「烫————」
　　
　　「这个麻婆豆腐是烫的！」
　　
　　小当家是怎麽做到的？
　　
　　全程不开火，也不切豆腐，只是用了一个木箱子，就能让整个豆腐竟然真的做出了刚出炉的效果？
　　
　　这难道真的是魔术不成？
　　
　　——
　　
　　许舟在品尝的时候也有了几丝兴趣。
　　
　　「有点意思啊。」
　　
　　整个白色的豆腐非常丝滑细腻，比他想像中的要滑嫩得多，滚烫的味道混着料汁的香辣味，只是一瞬间就占据了人的感官。
　　
　　更让人惊讶的是这个黑豆腐——
　　
　　黑豆腐竟然是甜的。
　　
　　是一种深奥香浓滑润的甜味，倒是不像纳豆的味道，是一种细腻的甜味。
　　
　　咬开黑色豆腐，黑色豆腐的黑豆的豆香味非常浓郁，咬开之後那种大豆的本源香味散发出来，轻轻一咬就化开在了嘴里，那一点点的甜味就像是点缀。
　　
　　「在麻婆豆腐里，竟然有甜的豆腐。」
　　
　　「味道的确是很独特。」
　　
　　而这个酱汁的味道也非常地辣。
　　
　　是四川的麻婆酱料辣味。
　　
　　红油的香辣以及里边多种辣椒混合的炸香的辣味，那一点点的被爆香的辣子混合的辣油，以及一点点的麻椒，让大家被麻辣鲜香的汤汁激发得浑身都出汗了。
　　
　　这个辣味要比之前的那一份麻婆豆腐辣得多。
　　
　　如果说之前的麻婆豆腐主要是靠大豆炸的酥肉来衬托，那这个大魔术熊猫豆腐就是靠这个黑豆腐。
　　
　　

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