第833章 科技永远是第一生产力,苏寒开始科研其他口味的啤酒 (第2/2页)
侧面便会有机械臂,将锅内的酒水全部倒出。
接着,新一锅的麦汁便开始进入制作流程。
苏寒看了一会,满意的点头道:“这速度可真够快的,估计两天后能产出三千多桶冰啤酒!”
“是啊,大哥...原始的制作方法太慢了,现在有了科技的手段,酿酒都变得简单多了。”
熊老二忍不住感慨道。
以前制作啤酒时,不仅要时刻观察着温度计。
还要不断的手动搅拌。
而现在呢,直接按一下开关。
水缸里面的机器,便会自动旋转进行搅拌。
至于冷却就更简单了。
只需要将冷水循环泵打开。
接下来,只需要注意好温度计就足够了。
苏寒在酒坊里面转了一圈,最终来到了库存的地方。
他将工人喊了过来。
“你去搬三桶啤酒过来,老二...你去仓库那边,弄一批水果过来!特别是高糖,高甜的...记得把它们打成汁水,冰镇送过来。
对了,绿茶、乌龙茶,还有各种蓝莓也都弄一些。”
“果汁?茶叶...等会,大哥...你该不会是想把它们融合起来吧,这...这能好喝么?”
熊老二傻眼了。
虽然他拥有一份特殊的酿酒手册。
可啤酒和果汁的搭配。
怎么想都很奇怪吧?
苏寒闻言笑着说道:“你就快去吧,越早把东西送过来。咱们这的新口味啤酒就越能早点制作出来,而且我保证你会上瘾的...”
“好吧,大哥你稍等一会...”
熊老二的工作效率非常快。
从他出门到第一批果汁送过来,仅仅只用了十五分钟不到。
果汁到手。
苏寒这边便开始了实验。
果汁口味的啤酒,在龙国其实非常常见。
比如,荔枝啤酒、芒果啤酒、白桃啤酒。
每一种果味啤酒的味道都非常不错。
虽然原始的啤酒非常过瘾。
但这种啤酒更适合女士。
后来,果味啤酒爆火后。
茶味啤酒便诞生了。
毛尖啤酒。
龙井啤酒。
这些苏寒都尝过,味道也都还行。
经过一番实验与品尝。
最终,苏寒到了一个精准的比例。
啤酒与果汁的比例,大概在7比3的程度。
这样制作出来的啤酒会更加好喝。
不仅果香味浓郁。
其啤酒的味道也会非常之棒。
但这里有一个问题。
加入大量果汁后,成本会非常高。
要知道,普通的啤酒只需要大麦以及啤酒花与酵母就足够了。
而现在加入果汁,自然要比普通的啤酒要贵个好几倍。
“算了,暂时就这样吧。虽然果味啤酒的成本很高,但回头提高一些价格就足够了。反正龙族有的资源...”
苏寒摇了摇头,转而继续科研其他果味的啤酒。
在制作出果味啤酒后。
他很快又利用陈皮、香草、月兰花、桂花等浓香的材料制造出大量的新式啤酒。
但这些啤酒有一个特点。
它们不能直接与酿造好的啤酒混合在一起,必须要在酿造时一起进行发酵。
只有这样出来的口味才会非常的浓郁。
而茶味啤酒则不同。
它和果味啤酒一样,只需要将茶叶和酿造好的啤酒一起进行混合就足够了。