第665章 阎埠贵无油干煎蛋 (第2/2页)

杨瑞华愣在原地，无语地撇了撇嘴，她楞是一句话都说不出来，转身进了厨房。
　　
　　她看了一眼灶台上的油罐子，手伸到一半又缩了回来，自家老头子都发了话，她哪敢动一滴油。
　　
　　她把铁锅烧热，直接把鸡蛋磕了进去，锅底没油，鸡蛋清刚一接触铁锅，立马发出刺耳的“嘶啦”声，直接粘在了锅底。
　　
　　杨瑞华连忙拿铲子去铲，结果蛋黄直接破了，流了一锅底，等她把那个煎得焦黑、碎成好几块的鸡蛋端上桌时，阎埠贵的脸彻底黑透了。
　　
　　他夹起一块边缘焦糊的鸡蛋塞进嘴里，没有油水，鸡蛋吃起来干柴发涩，甚至还有一股铁锅的焦糊味。
　　
　　阎埠贵嚼了两口，硬着头皮咽了下去，转头看向九十四号院那堵墙，这干巴鸡蛋不仅没解馋，反而吃得他满嘴发苦。
　　
　　而此时的九十四号院，沈砚站在灶台前，听着砂锅里汤汁收浓的咕嘟声。
　　
　　他掀开盖子，热气扑面而来，锅里的鸡肉已经被炖得金黄酥烂，香菇也吸饱了肉汁，锅底的汤汁收得浓稠，全挂在食材上。
　　
　　他撒了一把提前切好的葱花，热气一激，葱香味立马窜了出来。
　　
　　沈砚拿过两块湿抹布垫在手里，将砂锅端离灶台。
　　
　　另一口锅里的番茄炖牛腩也煨得差不多了，他利索地将牛腩连汤带肉盛进一个大海碗里，红艳艳的浓汤配着大块的牛肉，看着就眼馋。
　　
　　里屋的八仙桌已经被收拾干净，田桂芳端着三碗米饭放在桌上，秦雪坐在椅子上，手里拿着双筷子，眼睛一直盯着门口。
　　
　　沈砚刚一进屋，那股浓郁的肉香就飘满了整间屋子。
　　
　　秦雪咽了口唾沫，身子往前探了探，眼巴巴地看着沈砚把两道硬菜放在桌子正中央。
　　
　　沈砚掀开砂锅的盖子，里面的鸡块金黄，香菇油亮，另一边的番茄牛腩更是诱人，肉块炖得软烂，那股酸甜味直往人鼻子里钻。
　　
　　“快吃吧，别看着了。”沈砚拉开椅子坐下，拿起筷子。
　　
　　田桂芳笑着摇了摇头，她先挑了一块带筋的牛腩，夹到秦雪的饭碗里，“小雪，慢点吃，这肉刚出锅，里头烫得很。”
　　
　　叮嘱完秦雪，田桂芳又从砂锅里夹了一块嫩滑的鸡肉，放到沈砚的碗里，“小沈，你也多吃点，今天忙活了一整天，最耗神的就是你。”
　　
　　秦雪哪还顾得上说话，她夹起那块牛腩，吹了两口气，直接送进嘴里，牛腩轻轻一抿就化了，满嘴都是酸甜的肉汁。
　　
　　她扒了一口米饭，就着嘴里的肉汁咽下去，直接解了这几天的馋劲儿。
　　
　　随后她又把筷子伸向那锅香菇滑鸡，挑了一块连皮带肉的鸡腿肉，鸡皮微焦，里头的肉却十分滑嫩，裹着酱汁和香菇的鲜味，让人根本停不下来。
　　
　　秦雪连吃了好几口，扭头看着沈砚。
　　
　　“这番茄牛腩太下饭了，上次吃完我就一直想吃。还有这鸡，鸡肉一点都不柴。”
　　
　　随后她的目光落向窗边的婴儿床，“田姨下午帮我量了婴儿床的尺寸，底下的垫子还缺些细棉布包边，家里的布料颜色太暗了，我想给孩子弄点鲜亮点儿的颜色，蓝底白花或者小碎花的都行，透气性也得好点。”
　　
　　沈砚咽下嘴里的鸡肉，点头应承下来。
　　
　　“这事交给我，明天铺子里没什么事，我让杨文学和赵德柱盯着就行。我抽空去一趟百货大楼，多扯几尺回来。”
　　
　　田桂芳在一旁听得直点头，“买布的时候你拿手搓搓，要是掉色或者手感发硬的千万别要，小孩的皮肤嫩，受不了那种粗料子。”
　　
　　“行，田姨，我记下了。颜色和料子我肯定挑最好的买。”沈砚端起饭碗，又夹了一块香菇。