第807章 俱乐部新添三大底牌 (第1/2页)

既然工坊已经就位，那就没必要让那三口大缸闲着。
　　
　　沈砚从椅子上站起身，先去窗边合拢窗帘，随后调出系统兑换库。
　　
　　这个季节的香港闷热潮湿，半山那帮洋人大班和华商巨贾，平日的肚子里塞满了牛排、鹅肝和鲍参翅肚，肠胃早就腻歪透了。
　　
　　要是每次吃完大鱼大肉，能端上一碗冰凉解腻、顺带醒神消食的甜品，绝对能把那帮人的胃口拿捏得死死的。
　　
　　“兑换江南圆粒白糯米一百斤，特制甜酒曲两包。”
　　
　　【叮！扣除声望值，江南圆粒白糯米（百斤装）、系统特制甜酒曲已发放！】
　　
　　沈砚看着那些糯米，又将注意力投向保鲜仓角落里的那个小木匣。
　　
　　那是他之前在空间里亲手掐下来的冰魄龙井，这茶叶自带一股薄荷的凉气，要是拿来跟糯米一块儿酿成甜米酒，那将是什么光景？
　　
　　普通甜酒酿醇厚绵甜，但吃多了难免发腻，可要是揉进冰魄龙井的清冽茶香，不仅能中和掉那股甜腻，还能在嘴里泛起一股透心凉的回甘！
　　
　　这批“冰魄龙井甜米酒”一但酿成，那用处可就大了去了。
　　
　　往小了说，舀上一勺酒酿原汁，兑进周守民他们熬的卤水或者赵启明的法式腌肉汁里，能凭空提亮肉香不说，去腥解腻的本事更是比陈酿花雕还要霸道。
　　
　　往大了说，直接用这酒酿搓一锅“冰魄酒酿小丸子”，作为半山俱乐部以后的压轴甜品，那帮被闷热天气折腾得没脾气的权贵，估计一口下去当场就得上头！
　　
　　酒酿小丸子
　　
　　沈砚取出保鲜仓里的小木匣，闪身进入了种植空间。
　　
　　他一把推开工坊的大门，搬来一只敞口的大瓮，打开工坊角落自带的铜管开关，接了满满一瓮清冽的地下水。
　　
　　沈砚打开小木匣，抓起一大把冰魄龙井的嫩芽，撒进冷水中。
　　
　　没有滚水冲泡时的白雾翻腾，嫩芽一沾到冷水，叶片边缘的浅蓝色光晕便在水里洇散开。
　　
　　原本蜷曲的“一芽一叶”在冷水中舒展，水色转眼间就变成了透亮的浅蓝色。
　　
　　咕咚。
　　
　　沈砚站在瓮旁咽了下口水，工坊里明明维持着恒温，可随着夹杂着薄荷凉意的茶香散开，他胳膊上的汗毛都竖了起来，脑门更是一阵通透。
　　
　　“光这茶汤拿出去卖，都能让中环那帮大班抢破头。”
　　
　　沈砚嘀咕了一句，转身把那百斤装的江南圆粒白糯米扛了过来，拆开麻袋倒入洗米槽。
　　
　　淘洗干净浮沫后，沈砚搬起那瓮泡好的茶汤，留出小半瓮备用，剩下的全倒进槽中，将白花花的糯米彻底淹没。
　　
　　圆润饱满的糯米粒浸泡在浅蓝色的茶汤里，吸饱了茶水里的凉气。
　　
　　半个钟头后，原本白花花的米粒都染上了一层淡淡的蓝莹色，抓一把在手里，指缝间全是凉丝丝的触感。
　　
　　沈砚捞出糯米，分批铺进垫了细纱布的笼屉中，合上顶盖，拧开了工坊自带的高温蒸汽阀。
　　
　　嗤——
　　
　　高压水蒸气顺着管道涌入笼屉。
　　
　　

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