第614章 二审维持原判 (第1/2页)

两份面都发得极好，蜂窝细密，回弹有力，表面还泛着一层玉质的光泽。
　　
　　宋砚迅速将自己的那团揉好，擀平、切条、抻面，动作快得几乎出现残影。
　　
　　然后把将最后面丝卷起来，以及蒸制的过程，交给了那几名在旁边虎视眈眈、早已等不及的帮厨身上。
　　
　　“小老板，你放心！”
　　
　　吴勇一把接过，眼睛发亮，“我们这批服务员可是上得厅堂，下得厨房，处理这点小事，那是一点问题都没有！”
　　
　　宋砚点了点头。
　　
　　麻油银丝卷的蒸制虽然也吃火候，但是傻瓜式操作也不会出什么岔子，充其量是无法带来更多的提升罢了。
　　
　　他反正已经尝试过了，就算自己的发面达到了宗师级，在不改变麻油银丝卷现有做法的情况下，S-级是极限了。
　　
　　既然如此，蒸制这一步也没有必要再费什么心思了。
　　
　　眼下对他而言，比较重要的还是盘龙托金须这道菜。
　　
　　刚才浇热油的过程中，他已经越来越有那种手感了，最好继续趁热打铁。
　　
　　就算不能完全掌握，也要彻底抓住那份手感，之后练习也能更有方向。
　　
　　之前的炸龙须面已经做了满满一大盆了，接下来只需要将造型做好，再把处理好的镶豆芽编进去就可以了。
　　
　　……
　　
　　宋砚这边还在继续练习，而周婉晶那边也是起了个大早。
　　
　　她来江市之前可是做好了充足的准备，并且还带了两个饭搭子。
　　
　　她几乎已经确定了。
　　
　　爷爷把宋砚和宋记吹那么厉害，就是因为自己做不到，所以想找一个听着很厉害的人来打压瑞里安餐厅。
　　
　　宋砚的能力肯定是差上不少的，不然爷爷也不会装病拖延时间了。
　　
　　但不得不说，能有那么多红案菜品入选天榜，这个宋砚肯定也是个很厉害的厨师，是值得自己奔波大老远过来的。
　　
　　就是嘛……厉害归厉害，不如瑞里安餐厅也是实打实的不如。
　　
　　她今天必须要亲口尝一尝，回头反驳起爷爷来才能更有说服力。
　　
　　在她看来，爷爷实在太倔了。
　　
　　瑞里安餐厅强就是强，就算站在华夏白案厨师的角度上，更应该做的也是学习优点，而不是一味地否认，不然不就跟清朝时候的闭关锁国一样的吗？
　　
　　“晶晶，现在就走吗？”
　　
　　阿梨揉着眼睛从床上爬起来，圆框眼镜歪在一边，圆圆的脸蛋上还印着枕头印子，“才五点半诶，我还没化妆呢。”
　　
　　另一个一起的同伴小满挤进她的房间后，同样催促道：“那你快点吧，你这颜值反正够顶，化个淡妆就行了。”
　　
　　周婉晶笑道：“其实路上补也可以的，前两天谭师傅的榜单刚更新，天榜和地榜上宋记都新上了不少东西，今天专门赶过来的食客肯定有一大堆，我估摸咱们排队都得排上好长一段时间。”
　　
　　听到这里，阿梨麻溜爬了起来，简单的收拾了一下后，三人便出门了。
　　
　　尽管已经做足了心理准备，但当三人真正看见宋记门口排起的长龙时，还是忍不住倒吸了一口凉气。
　　
　　

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