第369章 卧槽，有这么好的东西，你咋不早点告诉我？（二合一） (第2/2页)
盐水鸭。他的最爱。
夹起一块带皮的鸭肉，放进嘴里以后也不说话，又伸手夹了第二块。
赵文成比他还快。
王晋平日里一副文绉绉的样子，这会儿也不讲究了，先给自己弄了一块红烧肉，又赶紧夹了块鸡。
几个人动作虽然谈不上失礼，可那种熟练劲，一看就不是第一次。
赵洪泽心里的好奇彻底被勾起来了。他也夹了一块盐水鸭。
刚入口的时候，还没觉得有什么。可嚼了两下以后，他的动作慢了。
肉很嫩。
盐味进得恰到好处，却不像府里有些厨子为了压腥气，恨不得把半罐盐都倒进去。鸭皮底下那层脂肪混着肉香，越嚼越有滋味，最关键的是一点腥气都没有。
赵洪泽忍不住又夹了一块。随后换红烧肉。
这一口下去，他彻底愣了一下。
甜。咸。油。酱香。
几种东西混在一起，肥肉入口以后几乎不需要多嚼，瘦肉又吸足了汤汁。
如果赵洪泽看过《中华小当家》，这个时候脑子里大概已经开始响音乐了。
可惜他没看过。所以只是坐在那里，拿着筷子沉默了片刻，又很自然地伸向了盘子。
林渊看见这一幕，心里倒是没有多大意外。
毕竟这种事情他已经见过不止一次。
第一次赵文成也是这个反应。后来的朱文清也差不多。其实没什什么不能理解的。
这个年代的烹饪方式就是煮熟了放点盐，条件好点放点荤油不得了了。
现代工业化的食物要经历过什么样的处理方式？
如果一定要打个比方，就是你天天在吃减脂餐，水煮鸡胸肉放点盐，然后突然吃到了重庆火锅、淮扬小炒、湘菜小炒等等。
你还能回得去？就算你不爱重口，也总有一款适合你。
不谈工业香精和工业用料，就哪怕有一个味精，这就是完完全全两个概念。
工业时代对于农业时代的降维打击，比骑兵打步兵还要夸张。
再说难听一点，就跟一个男人见过绝色以后，再有人硬塞给他一个平平无奇的姑娘，然后告诉他都一样。
身体结构确实都一样。可这能是一个感觉吗？
桌上很快热闹起来。赵洪泽尝了一圈，也和当初的朱文清一样，开始问这个是什么？那个怎么做的？
林渊则是不厌其烦地开始讲解，当然，讲解过程肯定是多少掺点胡编乱造。
饶是这样，赵洪泽依旧频频点头，毕竟这些东西确实他都认得，但是做法他从未见过。
吃到后面，他嘴里味道有些重，顺手拿起旁边那杯淡黄色的水喝了一口。
下一刻。
他的动作又停了。
甜。
先是很直接的甜味，随后便是一股微微发酸的果香，冰虽然早已经化了，可入口依旧比屋里的温水清爽得多。
赵洪泽低头看了一眼杯子。又喝了一口。
这次确认自己没喝错。
“这是蜜水？”
林渊摇了摇头。
“算是。”
“里面加了蜜糖，又放了些果汁。”
他总不能告诉赵洪泽，这是全糖柠檬水稀释的。
赵洪泽点了点头。没再问。
只是杯子没有放下。桌上的气氛，也在这个时候彻底变了。
刚开始众人多少还顾忌着赵洪泽在场，吃得斯文。等几道菜下去以后，话明显少了。
尤其赵文成。别人问他一句。
“赵大人，云阳县今年秋粮可还顺利？”
“嗯。”
说完继续吃。王晋也差不多。
有人跟他说话，他先把嘴里的东西咽下去，应付两句，筷子马上又伸回盘子里。
朱文清更不用说。从盐水鸭上桌开始，这人就没怎么停过。
赵洪泽终于明白，刚才自己到底感觉哪里不对。
敢情这帮人不是突然心情好了，是他妈早就知道后面有什么。
想到这里，他慢慢抬起头，看了一眼朱文清。
朱文清正在低头挑鸭肉。像是根本没有注意到他的目光。
赵洪泽继续看。朱文清还是不抬头。
那眼神的意思不能再明确。如果要翻译一下就是：卧槽，有这么好的东西，你咋不早点告诉我？（玄武语气）
朱文清当然看见了。只是装作没看见。
他能说什么？说自己第一次从云阳县回府以后，连续几天吃府里的饭都觉得没滋没味？
这种话说出去多少有点丢人。
可事实确实如此。以前不觉得有什么。该吃饭吃饭，该喝茶喝茶。
直到林渊这里吃过一顿。再回去以后，他真的是吃什么都感觉差了太多的意思。
哪怕他找人来重新想要复刻，东西还是那么个东西，食材也是那个食材，但是味道天差地别。
人很多时候就是这样。没见过的时候，什么都能凑合。一旦见过好的，再让你回去装作不知道，那就难了。
一顿饭从中午一直吃到下午。
林渊准备的菜基本没剩多少，尤其盐水鸭和红烧肉，最后连盘底的汤汁都被人拿饼蘸了。
等下人进来收拾的时候，赵洪泽靠在椅背上，端着那杯已经续过第二次的甜水，总算有些明白为什么自己这个族侄最近看起来好像还胖了一点。
赵文成在这地方。确实很难饿瘦。
想到这里，他突然才想起来，不对呀，我不是来这里摸底的吗？怎么光顾着吃饭了？
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