第170章 风餐露宿？不存在的 (第2/2页)

“我这都是大儿媳妇给我提前烙好的饼，煎好的肉，许是比那差一点。”
　　
　　吴玉兰将纸包摊开，露出四块早已发好的面团，每一块都白生生的，透着股子麦香。
　　
　　又摸出四块肉饼，巴掌大，油脂浸透纸包，在雪光下泛油光，最后是两小块墨绿色的菜饼，干巴巴的，瞧着不起眼。
　　
　　等锅热了，吴玉兰又拿出装油的小罐子，舀了点油放进锅里。
　　
　　接着把面团依次放下去小火慢煎，直至两面起金黄色的酥皮，蓬松至鼓起来，这才夹出。
　　
　　煎好饼，吴玉兰又将肉饼放下去，煎得两面微焦，油脂的香味轰然炸开。
　　
　　将煎好的肉饼塞进鼓起的面饼里，用手一捏，酥皮碎屑簌簌落下，一个低配版的肉夹馍便做好了。
　　
　　“好香啊，大娘，你这肉夹馍指定好吃！”
　　
　　清风搓着手，期待的等在一旁。
　　
　　“稍等，我再弄个汤！”
　　
　　吴玉兰说着，将两块菜饼丢进滚烫的开水里，搅和搅合，撒点盐巴一锅紫菜蛋花汤便做好。
　　
　　“哎？这汤好，大娘，这是晒干的菜吧，往里一丢就成了汤，真方便啊！”
　　
　　吴玉兰盛了两碗汤出来，“这叫紫菜蛋花汤，按理，肉夹馍该配羊汤，奶白浓醇，撒一把香菜末，那才叫地道。可惜咱们没这条件，凑合着吧。”
　　
　　清风抿了一口汤，瞬间被这鲜甜的口感折服。
　　
　　清风哪管什么凑合不凑合，接过碗便抿了一口。
　　
　　鲜。
　　
　　极致的鲜。
　　
　　那干菜像是把整片海的滋味都缩进了叶片里，滚水一冲，鲜味便毫无保留地释放出来。
　　
　　汤水清透，入口却醇厚，带着股子说不出的甘甜，一路暖到胃袋深处。他舒服得眯起眼，长长叹了一声：“啊～！”
　　
　　“大娘，这什么紫菜蛋花汤，比羊肉汤还鲜！”
　　
　　他又灌了一大口，烫得直呵气，“啧啧，这滋味，我能记一辈子！”
　　
　　“啧啧，真好喝！”
　　
　　吴玉兰也喝了一口，热汤下肚，驱散浑身寒气，整个人都畅快不已。
　　
　　“尝尝这肉夹馍！”
　　
　　清风等的就是这句话呢！
　　
　　他双手接过外皮金黄酥脆的肉夹馍，顾不得烫，一口咬下去。
　　
　　“咔哧~。”
　　
　　酥脆的面皮应声而裂，里头的肉糜滚烫，油脂混着肉汁在舌尖炸开。
　　
　　他一时间不知该如何形容，只大口大口地嚼着，腮帮子鼓得老高，含糊不清地嘟囔。
　　
　　“唔......好香......好脆......这皮儿......这肉......绝！”
　　
　　吴玉兰也咬了一口。这饼自然比不上新鲜出炉的，肉是提前做好的，面团也不是现发，可在冰天雪地里，能有这样一口热乎吃食，已是奢侈。
　　
　　瞧那几个馋的直流口水的就知道了。
　　
　　张大夫他们几个虽然馋，但到底跟吴玉兰还没熟悉到能分享人家的食物的程度，只能嗅着鼻子，眼巴巴的瞅。
　　
　　李大夫闻着吴玉兰这边的香味，感觉手里的白馍跟石头一样难啃。
　　
　　纠结许久，他翻出一把肉干，顶着冻的通红的鼻子凑上前。
　　
　　“咳，吃着呢？”
　　
　　清风挪动了下屁股，背对着李大夫，没有搭理。