第177章 一碗泡面 (第2/2页)
梁风轻轻点头,耐心解释:“没错,皆是先经过油炸定型,再经风干脱水处理,褪去所有水汽,方能长久存放,耐储存、不易坏,也能锁住食材本身的鲜香。”
妙玉听得新鲜,眼底满是好奇,脱口问道:“风干?便是任由风吹,将食材水分吹干吗?”
话音刚落,她便立刻回过神来,连忙摆了摆手,“罢了罢了,我不问了。这必是你家世代相传的独门秘方,我若是刨根问底,反倒显得唐突,似是觊觎你的家传手艺一般。”
说罢,她忍不住咯咯轻笑一声,清脆的笑声驱散了周遭的清寂,随即满眼期待地望着碗中的面食,轻声追问:“这下温度该刚好了,可以吃了吧?”
“可以吃了。”
梁风看着她全然卸下伪装,满心期盼的模样,笑着轻轻点头。
“太好了!”
妙玉眉眼弯弯,笑得愈发明媚。
她抬手轻轻挽起宽大的素色庵袖,将袖口牢牢束住,拿起玉筷,挑起方便面,迫不及待便要尝上一口。
妙玉年纪并不是很大,不过二十一二岁。
脾胃运化极快,耐不得饥饿。
今日晨起,她未曾进食半点茶水干粮,腹中早已空空荡荡,饥意翻涌不止,心底早已盼着能填些吃食。
看着眼前的方便面,她不再迟疑。
此刻,面条入口,软糯中带着几分劲道,口感弹滑细腻,虽算不上世间绝顶的珍馐美味,没有那般惊绝味蕾的惊艳感。
微微的辛辣滋味在舌尖缓缓散开,不燥不烈,刚好贴合她素来偏爱微辣的口味,吃起来格外适口。
主要是作料很足,满口皆是滋味,这可比往日的干瘪馒头比起来,好上许多啊。
她感受着满口的滋味,细嚼慢咽吃下一口,称不上山珍海味,远不及王公贵族的精致筵席,却胜在调料配比得当,鲜香浓郁的滋味层层铺满口腔,每一口都滋味饱满。
再加上热气腾腾的汤底裹挟着面食的醇香,暖意丝丝缕缕渗入肌理。
加之她许久未曾吃过这般有滋有味的吃食,连日来的斋饭皆是清淡寡味,两相映衬之下,这一碗普通的面条便显得格外可口。
妙玉一边进食,一边由衷颔首赞叹,眉眼间染着几分难得的舒展笑意:“这碗面食倒是格外美味。”
顿了顿,她又浅笑着补充,眼底满是真切的喜爱,“尤其是这微微辛辣的口感,最是合我的胃口。”
“庵主喜欢就好。”
梁风淡淡一笑,故意挪开了个位置,让她享受难得一见的一碗方便面。
妙玉吃的过瘾,便又端起面前的海碗,低头抿了一大口面汤。
温热的汤汁裹挟着浓郁的调料香气,瞬间填满整个口腔,顺着喉咙缓缓滑入腹中。
暖意顷刻间蔓延至四肢百骸,通体舒畅温热。
这般鲜香热辣、滋味饱满的烟火滋味,于她而言便是难得的美味。
一口热汤入腹,极致的满足感席卷全身,让她忍不住浑身轻轻一颤,连头皮都泛起一阵酥麻的暖意,满心皆是舒展与惬意。
“实在太好吃了。”
妙玉忍不住低声感慨,语气里满是真切的欢喜。
梁风见状,随口回道:“好吃便多吃些,管够。”
说罢,他随手翻开身的包裹,从里面又取出两份完整的方便面,轻轻递到妙玉面前,诚恳说道:“庵主若是喜欢这口吃食,我便多给您留两份,日后想吃,我再给您送来。”
“甚好,甚好。”
妙玉连忙点头应下,眼底闪过一丝清亮的光泽。
她心思聪慧,看得出,梁风对于她水月庵还是很上心的。
看他看自己的眼神也有些暧昧。
妙玉更是抿嘴一笑,心中了然。
她小崽子的埋头将剩余的面条尽数吃完,连碗中浓郁的面汤都喝得干干净净,一滴不剩。
一顿热食下肚,通体发热,额头微微渗出一层细密的薄汗,浑身的郁结与疲惫尽数消散,整个人都变得轻快通透。
她放下海碗,抬手轻轻拭了拭额间薄汗,眉眼舒展,露出一身轻松惬意的神色,由衷感慨道:“原来吃饱喝足,竟是这般舒心畅快的滋味。”
话音落下。
她眼底掠过一丝淡淡的怅然,轻声补了一句,语气里藏着几分不为人知的清苦:“我已有三五个月,未曾这般好好吃饱过一顿饭了。”
她说着,抬眸看向对面的梁风,眼底带着几分饱腹后的柔和笑意,又忍不住感慨道:“这面的滋味实在浓郁醇厚,一口吃下,唇齿留香,到这会儿嘴边、舌根还萦绕着满满的佐料香气,久久散不去。”
话音落下,她不等梁风接话,便自顾自抬手提起桌边的青瓷茶盏,缓缓斟了一杯澄澈的清茶。
连日被困城中,日子过得清苦压抑,此刻吃饱喝足,便是最舒坦的时候。