第十二章 (第1/2页)

李铁牛第一个反应过来，扑过来捡起地上的麻绳，手脚麻利地套住了猪的后腿，另外几个人这才回过神来一拥而上，把猪重新捆了个结结实实。
　　
　　苏青禾松开手的时候整个人晃了一下，后退两步靠在院墙上才稳住，她的两条胳膊在发抖，从肩膀到指尖都在止不住地颤，身体还是太瘦了。
　　
　　李铁牛把猪捆好了站起来，转头看她，眼神跟这三天来都不一样了，他没说话，但目光在她脸上停了好几秒，好像在看什么稀奇物件。
　　
　　张屠户从堂屋门口走过来，走到苏青禾面前停住，老头儿低头看着她，一个瘦巴巴的小丫头，靠在院墙上喘气，两只手还在抖，脸色有点发白，但脊背却挺得笔直，难道这就是老人常说的一看就有大作为的气质？
　　
　　张屠户把手里的杀猪刀换到左手，腾出右手拍了一下她的肩膀。
　　
　　“小四，”张屠户开口，声音比平时低了半个调，“以前练过？”
　　
　　苏青禾摇头：“没有。”
　　
　　“那就是天生力气大？”
　　
　　“……好像是。”
　　
　　张屠户盯着她又看了几秒，忽然笑了一下，他脸上的褶子挤在一起，那笑意让人看得清清楚楚。
　　
　　“行了。”张屠户转身往案板那边走，“从明天起，你不用拔猪毛了。”
　　
　　苏青禾愣了愣：“那我干什么？”
　　
　　张屠户没回头，拎着刀走到被捆好的黑猪旁边，弯下腰拍了拍猪头。
　　
　　“跟我学下刀，你这天生神力就是用来杀猪的，给猪拔毛太大材小用了，杀鸡焉用宰牛刀！”
　　
　　苏青禾靠在院墙上，浑身的血好像这才开始重新流动，心跳咚咚咚地砸在胸腔里，耳朵里嗡嗡响着，但每一个字她都听清了，终于，她要开始杀猪了。
　　
　　李铁牛从她身边经过的时候停了一步，闷声说了一句：“……力气挺大。”然后就扛着绳子走开了，耳根子有点红，有这力气你早说呀，我还说什么女人不能学杀猪啊，照她这副力气，男人都不用学杀猪了！
　　
　　两个小徒弟凑过来，其中一个压着声音说：“姐你太厉害了！那猪我们四个都没按住！”
　　
　　苏青禾想说点什么，但嘴皮子还是麻的，她冲两个小徒弟扯了一下嘴角算笑了，然后慢慢从院墙上直起身，低头看了看自己的手。
　　
　　手掌心里全是磨破的皮，虎口红了一片，指关节攥得发白还没恢复过来，她攥了攥拳头，骨头嘎嘣响了一声。
　　
　　那股力气居然是真的，今天之前她还不敢确定，怕金手指大概是原主常年干活练出来的蛮劲，可刚才那一扑一按，那股从骨头缝里往外涌的力量感可不是练出来的，而且谁家种地的姑娘能两手摁住一只三百多斤的大肥猪。
　　
　　苏青禾把拳头松开，又攥紧，脸上带着她自己都不知道的灿烂的笑。
　　
　　那边张屠户已经开始杀那头黑猪了，一刀下去血喷出来，李铁牛端着盆在旁边接，猪哼了一声就断了气，院子里重新恢复了屠宰场的秩序。
　　
　　苏青禾看着张屠户手下那把稳稳当当的刀，看着刀锋划过猪皮时利落流畅的弧线，她走过去，站在案板旁边。
　　
　　张屠户抬头看了她一眼：“看好了。”
　　
　　他下刀的速度比平时慢了一些，边切边偏了一下头示意她看，刀刃沿着猪前腿的关节缝隙进去，精准地剔开筋膜，一整块前腿肉完完整整地卸了下来。
　　
　　“这个方向，记住了？”
　　
　　苏青禾用力点头。
　　
　　张屠户把刀递给她：“你试试下一块。”
　　
　　苏青禾接过刀的时候手还有点抖，但刀刃抵上猪后腿的那一瞬间，她就不抖了，她回忆着刚才看到的那个角度，手腕往下压，刀刃沿着骨缝切进去。
　　
　　第一下歪了，切到了骨头上。
　　
　　“往这边再斜一点。”张屠户在旁边指着猪说。
　　
　　苏青禾调整了一下手腕，第二刀稳了不少，第三刀的时候一整块肉顺着骨缝滑下来，完完整整的。
　　
　　张屠户嗯了一声，表情还算满意，这小四比那两个笨徒弟聪明多了。
　　
　　苏青禾把刀放下，手心全是汗，但那块肉就搁在案板上，是她拆下来的第一块正经肉，她盯着看了两秒，嘴角翘了一下。
　　
　　

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