第24章 先把人哄回来,把存折弄到手 (第1/2页)
姜晚宁在林记早点干的越来越顺手,
每天早上一去就自动的和面,揉面,上笼,熬粥,这几样活她不用林娟开口。
林娟在旁边切咸菜,看她干活越来越麻利,挑不出半点毛病。
揉完面,姜晚宁把昨晚备好的三十个鸡蛋端出来,冷水下锅。
按照她自己的方式,来煮茶叶蛋,先把鸡蛋煮熟捞出,拿勺背一颗一颗敲出几道裂缝,又从兜里掏出昨天切好的一小块陈皮,丢进锅里,又调了调八角和花椒的比例。
把火关小,让卤水慢慢煨着鸡蛋,
不一会儿,空气里除了面香,还飘出一股醇厚的茶叶蛋香味,茶香把蛋腥味压得干干净净,闻着就让人咽口水。
五点半,林娟拉开卷帘门,正是营业,
外面天还灰蒙蒙的,纺织厂和机械厂的工人已经陆续过来排队了。
老顾客肖强搓着手站到窗口前,
“老板娘,还是老样子,一碗玉米粥,两个馒头。”
他说完又往锅里看了一眼。
“今天再加个茶叶蛋。”
林娟麻利地装好递过去。
“一块二。”
肖强付了钱,端着碗坐到折叠桌旁。
他剥开茶叶蛋的壳,咬了一口,嚼了几下下,这味道····抬头看向窗口。
“老板娘,你今天这茶叶蛋换人煮了?”
林娟正忙着收钱,还以为是煮砸了,连忙回话。
“怎么了,不好吃吗,那退你钱。”
肖强连忙摆手,把剩下半个蛋塞进嘴里。
“退啥钱,太好吃了!”
“这味道绝了,茶香里透着股回甘,一点蛋腥味都没有,咸淡都浸到蛋黄里去了。”
“这味儿,给肉都不换!”
他嚼完,又舔了舔手指头。
林娟松了口气,旁边排队的人听见了,也跟着往锅里看。
“真有那么好吃?”
肖强把碗一放,从兜里掏出零钱。
“再给我拿五个,我带厂里去给工友分分。”
后面有人笑他,
“肖强,你一个人吃五个,不怕噎着?”
肖强把油纸包往怀里一揣,生怕不够了,
“我乐意,你们管得着吗?”
这话一出,后头的人也改了口。
“老板娘,我也加一个。”
“给我拿俩,带路上吃。”
“我家小子爱吃茶叶蛋,也给我包两个。”
不到八点,锅里的茶叶蛋卖得干干净净。
还有两个老顾客来晚了,站在窗口直抱怨,
“林老板,你明天多煮点啊,我走了半条街过来,连个屁都没赶上。”
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