第785章 我唔赚您钱 (第2/2页)
表弟吓了一跳,“咁大来头?表哥,既然惹唔起,我哋……”
“惹唔起个屁!”
林老板一巴掌拍在表弟后脑勺上,眼里透出一股狠劲。
“他在半山有鬼佬撑腰,可到了我文咸西街嘅地头,是龙都得给我盘着!几个外江佬厨子,懂个屁嘅香港海味!”
他凑近表弟耳边,声音压得极低,“去三号暗仓,将上个月南洋退返来嗰三样‘孤品’,换上镶金边的红绸玻璃盒端上来!”
表弟脸色一变,做贼似的左右瞄了一眼。
“表哥,嗰批系死货,万一买返去落锅化成烂泥,半山那帮鬼佬怪罪下来……”
“怪罪?海味行规矩,货物出门概不退换!”
林耀祖抱臂冷笑,“嗰批货表面功夫做的足,唔泡水发制,就算是神仙都看不出名堂!等到下次俱乐部开宴,货一发烂,鬼佬只会骂这个北佬厨子学艺不精,一脚将他踢出香港!我既赚了三万蚊现钞,又出了昨晚那口恶气,快去!”
表弟咽了口唾沫,朝着林耀祖竖起大拇指,一溜烟钻进后院库房。
雅间内,梁德安往门外瞥了一眼,侧头对沈砚低声说道。
“总厨,呢个姓林的昨晚在俱乐部吃了瘪,今日咁殷勤,怕系黄鼠狼给鸡拜年,等阵货上来了,我先替您把把关。”
九叔靠在门边吐出一口浓烟,冷笑一声。
沈砚拿手敲了敲桌面,“不急,看看这位林老板打算拿什么好货招待咱们。”
不到一炷香的工夫,门外传来一阵脚步声。
伙计推开雅间的木门,林老板脸上挂着笑,迈着大步走了进来。
他表弟和两名伙计跟在后头,每人手里都端着只半尺见方、蒙着大红绸布的紫檀玻璃盒。
林老板指挥伙计们将三只木盒一字排开,摆在八仙桌正中央,自己则站在桌旁,双手按在红绸上,卖了个关子。
“刘总厨,唔系我林某人夸海口,今日呢三样宝贝,平时就算系汇丰的大班亲自来求,我都未必舍得拿出来见光。”
他伸手将三只盒上的红绸依次揭开。
最左边的盒子里整整齐齐码着十只个头硕大、通体琥珀色、边缘还挂着一层白霜的干鲍鱼;中间的盒子里是一盏盏红得像鸽子血一样的燕窝;最右边则是颗粒饱满、黄澄澄的大干贝。
林老板拍了拍胸脯,手指挨个点过三只木盒。
“刘总厨,请上眼!左边呢盒,正宗日本岩手县头期吉品三头皇冠鲍,只只都有溏心;中间呢盒,暹罗进贡级的极品血燕,三年才采得到一斤;右边呢盒,北海道宗谷顶级元贝!”
“呢批货前日先从日本同南洋落船,成个香港岛独此一份!普通货色怎么配得上您刘总厨嘅手艺?只有这种绝世孤品,才衬得起半山俱乐部二十五万一张卡的身价!”
“看在昨晚同饮一席酒嘅缘分上,我唔赚您钱,三盒打包,一口价,三万港纸!”