第786章 给避风塘的鱼加个餐 (第2/2页)

暹罗干货血燕
　　
　　一股天然岩洞的腥味钻入鼻腔，味道纯正，没有半点猪血或红曲米染色的酸臭。
　　
　　梁德安暗自称奇，手指在燕盏背面的网状丝络上轻轻刮擦。
　　
　　燕丝干爽坚韧，纹理交错自然，连底座衔接的燕角都浑然天成，瞧不出半点人工拼接涂抹的痕迹。
　　
　　梁德安心里一沉，放下血燕，抓起右边盒里的北海道宗谷元贝。
　　
　　他用指肚搓开干贝表面的薄盐，颗粒坚硬，肌理分明，凑近一闻满是正宗干贝的鲜香。
　　
　　北海道宗谷顶级元贝
　　
　　梁德安捏着两粒元贝愣住了，气味、色泽和手感全对？这奸商既然拿假鲍鱼糊弄人，没道理另两样放真货啊，可这破绽到底在哪呢？
　　
　　林耀祖见梁德安对着后两个盒子发呆，脑门上还见了汗，当即把心放回了肚子里，鼻孔里哼出一声粗气。
　　
　　“哎呀，梁师傅，看够没啊？我呢盒血燕系暹罗皇室贡品，娇贵得很，你双手咁多汗，摸坏咗我嘅镇店之宝，潮州帮嘅叔父辈怪罪落来，我都担待唔起啊！”
　　
　　林耀祖下巴往沈砚脚边的黑色皮箱一扬。
　　
　　“沈总厨，货就摆喺度，成个文咸西街独此一份，要系觉得贵，我现在就叫伙计收返入库，免得耽误大家饮茶！”
　　
　　梁德安老脸臊得通红，捏着元贝的手愈发用力，最终还是松开手，把元贝放回盒子里，低头退到沈砚身侧。
　　
　　李崇山和周守民赶紧围拢过来。
　　
　　梁德安拿手背挡着嘴，压着嗓音向三人交底，“总厨，老梁我给您丢人了。”
　　
　　“左边那盒吉品鲍是西贝货，拿大海螺的螺肉削出鲍鱼底盘，再用刀刻出鲍尾同枕部花纹，最后用盐水混甘蔗渣，烟熏上色烘出来的！”
　　
　　说到这儿，梁德安看了眼中间和右边的木盒，叹了口气。
　　
　　“但是那盒血燕和元贝，气味、纹理同干度全都严丝合缝，我能感觉出不对劲，但是实在看不透里头的门道，您看这事……”
　　
　　李崇山和周守民听完，火腾地就蹿了上来。
　　
　　李崇山往前跨了一步，指着左边那盒鲍鱼怒声喝道，“姓林的，拿螺肉削出来的西贝货充日本吉品鲍，还敢满嘴喷粪嘲讽梁师傅？真当咱们是睁眼瞎？！”
　　
　　九叔吐掉烟蒂，“咔哒”一声，反手落下雅间的门锁，歪着脖子冲林耀祖咧嘴一笑。
　　
　　法国保镖吕克更是直接跨步上前，右手扣住腰间的枪套，眼睛死死盯着林耀祖的咽喉。
　　
　　林耀祖被吕克按枪的架势吓得缩了缩脖子。
　　
　　他见李崇山半句没提另外两个盒子，梁德安又黑着脸不吭声，眼珠子一转，腰杆子又重新硬了起来。
　　
　　他把脖子一梗，扯着嗓子冲门外大喊。
　　
　　“喂！你们想干什么？光天化日之下，仲想喺我裕隆号动粗抢劫啊？”
　　
　　“海味行规矩，凭眼力吃饭！你们自己看不准货色，还想污蔑我的镇店之宝？有本事你就指出我这血燕同元贝哪里是假的！指不出来，那你们半山俱乐部就是仗势欺人！”
　　
　　雅间里的气氛顿时绷紧了起来，坐在沈砚身旁的秦雪脚下发力，随时准备起身。
　　
　　沈砚拍了拍秦雪的手背，抬手往下虚按了一下。
　　
　　李崇山和吕克同时收势退开。
　　
　　沈砚从太师椅上起身，走到八仙桌前，居高临下地睨着林耀祖，“林老板既然讲海味行的规矩，那今天这三盒东西，咱们就按行规一盒一盒的算账。”