第608章 打窝哪家强？江市找宋记 (第1/2页)

宋砚看见评级后没说什么，只是赶紧取出一个，捏了一点品尝。
　　
　　银丝卷入口，先是麻油混着蜂蜜的酥香，紧接着，面丝的筋道劲儿上来了。
　　
　　评级虽然没变，但口感和味道实实在在地往上爬了一个台阶。
　　
　　尤其是那股筋道。
　　
　　原本麻油银丝卷的特点就是面丝里面酥中带韧，越咀嚼越香。
　　
　　而这一版，发面更加精进了之后，简直将这一特性发挥到了极致。
　　
　　面丝的韧劲儿明显厚了一层，牙齿陷进去，面丝的回弹感十足，嚼到后面，麦香混着酵香一层一层往外翻。
　　
　　如果说用之前那块养了八年的老面做出来的麻油银丝卷，是S-级的地板砖的话，那现在这一版，就是S-级的巅峰，随时能一步跨进S级的种子级选手！
　　
　　五十年的老面，恐怖如斯！
　　
　　宋砚咽下口中的麻油银丝卷，目光缓缓移向旁边还在蒸着的另一笼。
　　
　　那里面，才是今天真正的主角。
　　
　　“香啊！”
　　
　　“这麻油银丝卷简直太妙了！”
　　
　　周牧今日胃口大开，吃掉了半个盘龙托金须之后，又嚼起了麻油银丝卷，并疯狂夸赞，“宋砚，我跟你讲，你这次做的麻油银丝卷一定不能卖便宜了，往高了卖！得跟面果儿一样的价格才行。”
　　
　　“啊？”
　　
　　宋砚一脸疑惑。
　　
　　周牧咽下最后一口银丝卷，一脸正色地解释道：“你可能不知道你们家的麻油银丝卷在我们钓鱼佬当中的杀伤力！就这么跟你说吧，如今流传着这么一句话。”
　　
　　他清了清嗓子，抑扬顿挫：
　　
　　“打窝哪家强？江市找宋记！饵料往后稍，银丝卷称王！”
　　
　　宋砚：……
　　
　　“你别不信啊！”
　　
　　周牧滔滔不绝道：“就我说真的，你这麻油银丝卷要是继续卖现在这个价格，至少咱们江市卖饵料的店，全部都得倒闭关门！那些饵料卖的比你们贵就算了，效果还不行，这买卖还怎么做？”
　　
　　“反正就我吃的这一份麻油银丝卷，我觉得钓个百斤大鱼完全不是事儿！”
　　
　　周牧越说越起劲儿，唾沫星子横飞：“就在东边那个青川湖，湖心老水区，藏着几条老鱼，本地的钓友都知道，八十斤是打底的，说不定有百来斤！”
　　
　　“多少年了没人钓上来过，都成传说了！到时候我就带着你这个麻油银丝卷过去打窝，指定能把那条大鱼钓上来！”
　　
　　“等钓上来之后，我把鱼往车屁股后面一挂，开着车满江城巡视，尤其是各个钓场，必须光顾，窗户一摇下来，哎？朋友，你怎么知道我钓了条百斤的大鱼？”
　　
　　“哈哈哈哈哈！”
　　
　　宋记后厨的众人哈哈大笑。
　　
　　“老周啊，你要不哪天试试海钓去？给我们钓一条蓝鳍金枪鱼回来。”杨光建议道，“这玩意不是说老好吃、老值钱了吗？你要是真钓到了，一个电话打过来，我绝对扛着宋砚过去给你做饭吃！”
　　
　　“这个我也可以去啊！你要觉得宋砚一个人不够，我去给他打下手都行。”
　　
　　陈高远也举手示意道。锦粤楼虽然是京市数一数二的老字号酒楼，但蓝鳍金枪鱼这种东西，他还真没接手过。
　　
　　

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