第204章 人太闲会焦虑 (第1/2页)

作坊还没开始盖，现在说一些话过早。
　　
　　而且也不是只有作坊重要，眼下库房其实更重要。
　　
　　不止是为超市囤货，后续作坊想要运作，原材料的存放也是个问题。
　　
　　回到村里，两人还没吃过午饭。
　　
　　周小麦在县里买了些菘菜和萝卜的种子，一大捆芹菜小苗。
　　
　　打算下午把种子撒地里，芹菜苗也要一起移栽。
　　
　　她找了个不用的盆，芹菜苗放在里面，加一点水醒苗。
　　
　　萧青山捡起背篓要走。
　　
　　周小麦站起身：“你干什么去？马上要做饭了，你不饿吗？”
　　
　　萧青山说：“你把米饭先焖上，我去田边的河里捡些河蚌回来。”
　　
　　周小麦今天从县里回来，除了买菜苗菜种，也买了一个十六斤的大冬瓜和两颗菘菜，五斤芹菜。
　　
　　秋后菜放几天没事，而且她和萧青山吃饭吃菜都厉害。
　　
　　就算最近自己饭量小了点，只要不碰大荤的食物，吃的还是比一般人多。
　　
　　这些菜，不够她们两个吃三四天。
　　
　　把米和菜拿去溪边洗干净，回来先把米饭焖上，芹菜切段，摘下来的叶子放一边准备做汤，葱姜蒜切好放在碗里备用。
　　
　　也就半个时辰，萧青山拎着背篓回来了，卷着裤腿上没有什么泥，洗干净了的。
　　
　　“这么快？”
　　
　　“河蚌河里到处都是，半个背篓在一个地方摸上来的。倒是你今年卖了一夏天螺蛳粉，田螺被乔婶捡的差不多，找不着多少。”
　　
　　“那是乔婶都在一条河里捡田螺，我就怕田螺不够用，踩了好几处点，多的是！”
　　
　　“河蚌要咋处理？你说，我来弄。”
　　
　　周小麦走到萧青山跟前，看了眼背篓，里面装了半筐。
　　
　　“这么多？”
　　
　　“煮出来就没多少，肉缩水的厉害。”
　　
　　周小麦当然知道河蚌肉缩水，今年夏天她吃了好几顿河蚌。
　　
　　“河蚌炒芹菜还是没有炒韭菜好吃，你去后面菜园子多割一点韭菜回来。”
　　
　　“河蚌咋处理？”
　　
　　“劈开清理掉泥和脏东西，切成丝，放葱姜焯水，对了，丝要切大一点，不然焯水再炒的话，肉缩没了。”
　　
　　“我知道了。”
　　
　　萧青山拿出镰刀和一筐烧火剩下的草木灰去屋后。
　　
　　割完韭菜撒上一层草木灰，不容易生虫，根也会更粗壮。
　　
　　不过今年把剩下的割完，不会再吃韭菜，后长出来的要过冬。
　　
　　所有的菜一起拿到溪边清理干净，回来萧青山先给河蚌焯水。
　　
　　经常给周小麦烧火打下手，现在一些简单的菜，他炒出来也挺好吃，焯水这种小事，更是不在话下。
　　
　　掌厨的人还是周小麦。
　　
　　热锅冷油，倒入焯好水的河蚌翻炒两分钟。
　　
　　倒入葱姜茱萸，加酱油，糖霜，胡椒粉，白酒，酱油。
　　
　　香味瞬间炸开似得。
　　
　　不知道是不是周小麦想吃的东西原因，一点没有反胃的感觉。
　　
　　她嘴里念叨着：“半个背篓，下锅一炒，一陶盆的肉都出不来。”
　　
　　萧青山笑的宠溺：“一会先紧着你吃。”
　　
　　

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