第204章 人太闲会焦虑 (第2/2页)
“够吃,还有那么多韭菜呢,就是看缩水成这样,想要吐槽两句。”
河蚌炒的差不多,倒入清水盖上锅盖炖两刻钟。
这种东西一定要炖,不然肉不烂,里面的寄生虫也多。
河蚌煮好盛起来放一边,锅里继续倒油,加韭菜进去炒。
韭菜熟的很快,几铲子下去就好。
把河蚌倒进去,撒上盐粉和味精,翻炒均匀出锅。
炒过河蚌的锅,一定要刷洗干净,不然下一锅不论做什么,都有腥味。
刷干净的锅倒油,葱花爆香,倒入芹菜叶,炒几下就可以加水。
水开加盐粉,倒入鸡蛋液,很清淡的芹菜叶子汤好了。
中午两人就在院子里吃。
萧青山一边帮忙端菜一边说:“我见过吃芹菜不不摘叶子直接炒的,还没见过用芹菜叶子煮汤的,这不是浪费鸡蛋吗?”
周小麦坐在桌边,拿起筷子先吃了起来:“芹菜叶子容易长老,吃起来口感不好,还会有点苦涩,大家习惯性会把所有的叶子都摘了不要。我用的芹菜叶子只要了里面嫩的,很好吃,一点不会浪费鸡蛋,你尝尝?”
萧青山在她对面坐下,先给自己盛了一碗汤。
闻着味道就香,吃起来是很清淡的,不止是口感好,胃里也很舒服。
周小麦问:“怎么样?”
萧青山说:“还是你心灵手巧,什么东西都能做的很好吃。”
萧青山挑着河蚌肉往周小麦碗里夹:“你要的河蚌,多吃点。”
“你也吃。”
萧青山尝了一筷,河蚌不能说一点腥味都没有,但土腥味已经小到可以忽略不计。
口感特别丰富,甜,咸,鲜,辣,都很适中,还有淡淡的酒香。
很有嚼劲,梗啾啾的。
萧青山不停的往周小麦碗里夹菜。
周小麦也给他夹:“我都觉得这次河蚌做的超级好吃唉,不用管我,你忙活一天了,自己多吃点。”
萧青山说:“对了,明天我想在村里找人,先把隔壁我这老宅给拆了,到时候动工更方便。”
周小麦说:“你记得找人第一批就算上周光奇父子,我求着赵婶办事,咱们把他家父子俩的事情上心,赵婶才能上心帮我照看小冬。”
萧青山应下:“下午我把菜种好就去那边打声招呼,让他们明天过来。”
“你去找你的人干活,种菜这点小事情我自己来就行。”
萧青山坚持:“种菜我会的,反正你别动手了。”
周小麦单手托腮:“萧青山你要这样的话,等娃生下来的,我只会好吃懒做怎么办?”
萧青山轻笑:“那就好吃懒做,以后我负责在外面打拼,你负责貌美如花。”
周小麦摇摇头:“不踏实,偶尔偷得浮生半日闲是愉悦的,若是大把时间浪费上好吃懒做上,人不是废了?而且我要是太闲,会焦虑,自己给自己制造焦虑的那种。总的来说,人不能太闲,我更不能太闲!”
除非是,她的钱,真的多到花不完。
空间里躺满了这辈子都用不完的物资,那样她才能彻底的踏实。