第197章 鱼糕与满锅糖香 (第2/2页)
陈小燕蹲在一旁守着,眼睛随着糖浆颜色一点点变深。看到糖浆开始拉丝,她立刻兴奋地喊道:“哥,糖稀差不多了,快给我画个糖画!”
“就你嘴馋。”陈一舟笑着挽起袖子,“看好了。”
他在案板上铺了厚厚一层芝麻,竖起一根竹签,再舀起一大勺金黄糖浆。手腕一翻,糖丝便从勺边落下。他没有急着落笔,而是先在心里过了一遍形状,随后手腕连动,糖丝在芝麻上迅速勾勒。
没一会儿,一只长耳朵兔子便活灵活现地立在案板上。天冷,糖浆凝得很快,陈一舟趁热拿起竹签,抖落边上的芝麻,小心把糖画递给陈小燕。
“拿去,第一只归你。”
陈小燕接过糖画,开心得差点跳起来。
“谢谢哥!这兔子真漂亮!”
她举着糖画跑去客厅显摆,不到两分钟,又风风火火地折了回来。
刘翠芳瞪她一眼:“你不是已经有了吗?还回来干啥?”
陈小燕掰着手指头数道:“嫂子一只,小娥姐一只,小芬一只,家乐和家福也得有。刚才那只不够分嘛!”
陈爱国立刻皱眉:“那两个小子就别拿了,举着糖画到处跑,叫院里人看见多招摇。”
陈一舟赶紧打圆场:“燕子,你去把小芬叫来,让她带孩子到屋里吃。只在咱们这儿吃,不往外拿,就没事。”
“得嘞,我这就去摇人!”
陈小燕一溜烟跑了。陈一舟担心锅里的糖浆降温凝固,索性趁热一口气多画了几只,除了分给大家的,还特意留下两个备用。
糖浆继续在锅里翻滚。等颜色和黏度都达到要求,陈爱国用筷子挑起一点,拉出细长的糖丝看了看,终于满意地点头。
“一舟,火候到了,起锅吧!”
接下来便是分料制作。炒好的米花、花生和芝麻陆续倒进糖浆里,拌匀后压实切块。众人忙得脚不沾地,米子糖、花生酥、芝麻棍糖、锅巴糖和麻糖一样接一样出锅。
陈小燕带着陈小芬和两个孩子赶到时,厨房里正热气腾腾。几个孩子拿了糖画便蹲到一旁,眼巴巴盯着案板上的边角料。赵老太太、于莉和娄小娥也过来看过热闹,只是厨房烟火太重,站了一会儿便回了客厅。
最后还是刘翠芳嫌人挤在灶台边碍事,索性把这一大群人全赶了出去。
又忙了一个多钟头,锅里的糖浆终于全部变成了各式糖果。陈一舟把陈爱国请到客厅歇着,自己递过去一根大前门,又替他点上火。
“大伯,今儿可真辛苦您了。”
“这算啥辛苦?”陈爱国美滋滋吸了一口烟,“比在地里刨食轻松多了。大伯还能给你搭把手,说明这把老骨头还没废。”
两个孩子围到他身边,陈家乐仰着脸,含含糊糊地说:“爷爷,吃糖,甜……”
陈爱国笑着摆手:“乖孙自己吃,爷爷牙口不好,已经吃过了。”
说完,他又看向陈一舟,脸上的笑意更浓了。
“托你的福,我跟你大妈现在过的可是神仙日子。平时除了收拾屋子,就是逗这两个孙子。院里那些老伙计见了,眼珠子都快羡慕红了。”
“让他们羡慕去。”陈一舟笑道,“您和大妈只管把身子骨养好,真正的好日子还在后头。”
赵老太太听见这话,立刻想起另一件事。
“爱国,你上次说要练拳,我看你还是三天打鱼两天晒网。以后带着你媳妇一块练,别想着当什么武林高手,起码得把身体练结实了。省得到时候连我这个老太婆都比不过。”
“妈,您说得对。”陈爱国连忙点头,“我回去就跟她互相监督,好好练。”
赵老太太这才满意:“身体是革命的本钱。身子骨不硬朗,享福都赶不上热乎的。”
陈一舟听到这里,忽然想起空间里的粮食已经快堆满仓库。他压低声音,对陈爱国说道:“大伯,以后除了公家发的定量粮,您就别再去鸽子市买高价粮了。我这边有路子能弄到平价粮,家里缺什么,提前跟我说一声。”
陈爱国愣了愣,随即露出担忧之色:“会不会给你添麻烦?”
“都是自家人,算什么麻烦?”陈一舟摆摆手,“您要多少、要什么,提前告诉我。我买好了直接给您送到地窖里,放着慢慢用。”
“那敢情好!”陈爱国立刻松了口气,“外头粮价一天一个样,你大妈正为这事儿愁得睡不着。我回去就告诉她,往后粮食交给你,她也能少操点心。”
正说着,刘翠芳提着一个沉甸甸的布袋走了过来,放在桌边。
“大哥,这是刚做好的糖。每样都给大嫂和两个侄媳妇装了些,你回去时顺道带上。”
陈爱国拎起来掂了掂,少说也有五六斤,赶紧往回推。
“弟妹,这太多了。你们留着吃,我们买几块水果糖就成。”
“大伯,您就别客气了。”陈一舟指了指厨房,“今晚做了多少,您又不是没看见。堆得跟小山一样,多这几斤少这几斤,根本不碍事。”
陈爱国想起刚才那几大盆糖,估摸着总数少说也有三十斤,便不再推辞,点头把布袋收下。
陈小燕这时也端着一个大托盘出来,放到茶几中央。各种糖果摆得满满当当,颜色和形状各不相同。
“都来尝尝!”她拍了拍手,“这可是咱们全家一块儿忙活出来的劳动成果。”
众人围上来,一人捏了一块。陈小燕眼尖,瞧见陈家乐和陈家福也踮着脚往托盘边凑,眼珠子一转,立刻把两人的手拦了下来。
“你们俩别乱拿,姑姑给你们挑最好吃的。”
她从托盘里拎出两截又长又厚的麻糖,掰开后一人嘴里塞了一段。
两个小家伙使劲咬了一口,麻糖硬得纹丝不动。他们满脸疑惑地抬头看向陈小燕。
陈小燕板起脸,装得一本正经:“别急,这糖可甜了,只是得用体温慢慢化,等一会儿自然就软了!”
大人们看着她一本正经地坑侄子,一个个憋笑憋得肩膀直抖。两个小家伙却信以为真,鼓着腮帮子,慢慢磨起嘴里的硬糖。